【完熟梅のはちみつ漬け】昨年、漬けた はちみつ梅がそろそろなくなる頃今年も木の上で完熟した梅を分けていただきました梅をきれいに水洗いしフォークで全体に穴を明け清潔な瓶に入れたあと瓶の半分のところまで烏山椒蜜を投入あとは冷蔵庫で冷やしながらゆっくり熟成するのを待つばかりジワジワ梅のエキスがにじみ出て梅の色が濃くなったら食べ頃のサインはちみつ梅と炭酸水に氷をいれて仕事のあとにグイグイいただきます#梅 #梅はちみつ #完熟梅 #エキス #漬けるだけ #ジワジワ #ぐいぐい #炭酸水 #山口県下関市 #廣田養蜂場生はちみつ #廣田養蜂場 #非加熱はちみつ #Japan #japan_of_insta #japan_photo_now#japanesestyle#japanesefood #japan #japan_vacations #japantrip #japanlife #japanesefoods #japanese #japanesehoney #Japanesebeekeeper #japanlover #yamaguchi #shimonosekishi_city #hirotabeefarm #lawhoney